材料：
包菜6斤、花椒一把、蒜20个、嫩姜一斤、青红尖椒各10个、食盐50克、高度白酒适量 。
步骤：
1、先将包菜清洗干净 。
2、沥干水 ， 再用手把包菜撕成一般大小 。
【包菜是怎样腌制】3、放入装有盐水的坛子内，根据口味可以加入辣椒粉或糖 。
4、密封好之后，2天左右就能食用 。

以上就是包菜是怎样腌制的内容啦，希望本文可以帮到你！

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