开牡蛎方法:
1、用蚝刀找准下刀位置,找到内外壳连接缝隙,用生蚝刀把筋肉挑断,向下拉即可开壳 。
【海蛎壳怎么弄开啊】2、放在火上烤,即可开壳 。
3、放入清水,撒盐,静待几分钟,若是活的,即可开壳 。
4、用平头螺丝刀插入生蚝尾部的小洞 , 把生蚝竖立,用手扶稳,小锤子用力砸进,即可开壳 。
5、上屉蒸,即可开壳 。
以上就是海蛎壳怎么弄开啊的内容啦,希望本文可以帮到你!
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