1、吃鲍鱼主要就是吃它的足部 。
【吃鲍鱼的头还是足】2、鲍鱼软体部分有一个宽大扁平的肉足 ， 软体为扁椭圆形，黄白色 ， 大者似茶碗 ， 小的如铜钱 。鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上，爬行于礁棚和穴洞之中 。
3、鲍鱼的足部特别肥厚，分为上下两部分 。上足生有许多触角和小丘，用来感觉外界的情况；下足伸展时呈椭圆形，腹面平，适于附着和爬行 。
4、鲍鱼肉足的附着力相当惊人 。一个壳长15厘米的鲍鱼，其足的吸着力高达200公斤 。任凭狂风巨浪袭击，都不能把它掀起 。捕捉鲍鱼时，只能乘其不备，以迅雷不及掩耳之势用铲铲下或将其掀翻，否则即使砸碎它的壳也休想把它取下来 。

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