如何做牛排汁.简单点的.

【如何做牛排汁.简单点的.】做法是:
1、 放油,下洋葱末,翻炒爆香;
2、 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒 。如果太干了,可以加一点开水;
3、 勾芡适量,边倒边搅,适可而止 。
黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机,加入少量水 , 搅打成汁 。在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒 。可以根据个人口味来调整 。用小火熬至浓稠,如果实在浓稠不了 , 可以勾个芡 。这样黑椒汁就做好了 。

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