【番茄炒虾做法窍门 番茄炒虾怎么做】1、主料：400g大虾 ， 200g蕃茄，配料：适量油，适量盐，适量十三香，适量葱 ， 1勺番茄酱 。
2、把虾的脊背片出一刀，好让汤汁充分的渗入虾里面，在把黄瓜和蕃茄切成小片状，在把葱切成段状 。
3、这时在把锅烧热加入色拉油，烧热后把虾和葱放入锅中，用大火翻炒 ， 在这时在加入适量的酱油、精盐 。
4、看虾已经开始变成粉色时就可以把番茄和黄瓜放入，在继续翻炒让虾入味 。
5、看看蕃茄软了时，在放入一勺的番茄酱 ， 在炒几下后虾本身就鲜不用再放味精了 ， 关火盛出 。
6、一盘色泽红亮，鲜味十足的番茄炒虾这就做好了 。

以上就是番茄炒虾做法窍门 番茄炒虾怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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