1、千岛湖鱼头 。千岛湖有机鱼早已风靡全国,是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼 。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷,吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化 。
2、砂锅鱼头 。汤汁乳白,清香味鲜 。
3、鱼头豆腐 。鲜醇多味,一解乡愁 。
4、鱼头汤 。头大肥美,汤汁鲜香 。
5、八宝鱼头 。鱼头油润滑嫩,汤汁爽滑可口 。
6、千岛玉鳖 。这里所说的玉鳖可不是真的鳖哦 。千岛玉鳖实际上是一种蕨菜,生长在林间、山野、松林内,是无污染的绿色野菜 。富含人体所需的多种维生素,还有清肠健胃、舒筋活络等功效 。
【千岛湖有什么好吃的】7、农家土鸡煲 。千岛湖不仅有湖鲜 , 还有各色农家乐,主打农家菜,农家土鸡煲就是其中的代表菜之一 。土鸡取千岛湖当地农家自家所养,土鸡煲以炖为主,尽量保有鸡的原味,再佐之以葱,汤浓,肉嫩、味鲜 。
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