千万要注意 秋季食补的六大禁忌

有句话说的好,一夏无病三分虚,秋天是最需要滋补的季节 。而且中国自古以来都有秋补的习惯 , 不过进补又不能乱补的,秋天的进补有哪些禁忌呢?本期的饮食禁忌,为你解析 。
一、忌无病乱补无病乱补,既增加开支,又害自身 , 如长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病 。
二、忌虚实不分中医认为 , 虚者补之,不是虚证病人不宜用补药,虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对证服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体 。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油” 。
三、忌凡补必肉动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口 。但肉类不易消化吸收,又往往是心脑血管疾病的病因 。饮食清淡也不是不补 。现代营养学观点认为 , 新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素 , 是人体必不可少的营养物质 。
四、忌以药代食药补不如食补 , 日常可多食药食两用的食物 , 如多吃芹菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳;多吃山药能补脾胃 。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品 。
五、忌重“进”轻“出”随着生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快 , 又使不少人排便无规律甚至便秘 。近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅 。
【千万要注意 秋季食补的六大禁忌】六、忌恒“补”不变有些人喜欢按自己口味,专吃某一种食品,继而又从多年不变发展成偏食、嗜食,这对健康是不利的 。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用 , 久服多服会影响体内的营养平衡 。尤其是老年人 , 不但各脏器功能均有不同程度的减退 , 需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对食物也有不同的需求 。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变 。

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