【请问贵州的糍粑辣椒的做法】准备好辣椒洗干净;取一个锅加入水 , 把辣椒煮软;将姜蒜洗干净,大蒜去皮,辣椒盅里面放入姜蒜;放入沥干水分的辣椒,辣椒和姜蒜一起捣细;锅里烧油 , 放入辣椒碎炒香,油变红时起锅装入无水无油的密封罐子即可 。
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