芒种节气都有哪些民俗

芒种是一年中的第九个节气,在我国大部分地区,芒种是农作物栽培的好时期,而民间也有一些与农事相关的习俗 , 以下是小编为大家准备了,欢迎参阅 。

芒种节气都有哪些民俗

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芒种节气都有哪些民俗
芒种安苗是流传于安徽绩溪一带的农事习俗 , 每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成 , 各地都要举行安苗祭祀活动 。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品 , 祈求五谷丰登、村民平安 。
相传“安苗”起源于唐末宋初,清道光末年起逐渐兴盛 。据史料记载,农历六月初六是天公天母寿辰,是日在田头地角鸣锣、烧纸、插小红旗 。伏岭、北村、胡家、锄头一带各村于芒种后第一个“龙虎日”请僧侣做斋,然后撑旗打鼓,抬着太尉老爷巡游田阪,祈求风调雨顺 , 五谷丰登 , 故谓“安苗” 。
芒种前 , 各农户稻秧栽插完毕,五谷下种,农民以此感到欣慰 , 为表喜悦,各村族长召集德高望重的长辈选择吉日,家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安 。
于是,各村待最后一农户稻秧栽插完后,便由族长出示“安苗贴”昭示安苗日期,一般说来,因岭南岭北气候有差异,岭南登源一带一般在芒种后择一吉日进行 , 而岭北上庄一带则基本固定在每年的六月初三这一天举行 。
【芒种节气都有哪些民俗】各村“安苗”具体的日期如不固定,就要由村主事视本村家事进展而定 。虽然各村做包、操不在同日,但在某村“安苗”之日内 , 不仅本村人可随意走家串户品尝安苗包、馃,外村人也可进村入户同亨口福,其乐融融,充满了节日气氛 。
芒种适合吃什么食物
1、青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节 , 三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故 。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,可以增强人体的免疫力,许多人都非常喜欢吃青梅 。需要注意的一点就是 , 新鲜的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要经过一些加工之后才可以食用 。
2、君踏菜
宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统,君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑 。君踏菜是一种对人的身体健康十分有好处的蔬菜,具有清热解毒的作用,非常适合在芒种节气的时候吃,同时因为它也是一种可以保护肌肤的蔬菜,所以一些女孩子非常喜欢君踏菜 。
3、鸡蛋
芒种节气吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满 。芒种节气有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状 。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物,具有补气血的作用,需要注意的一点是,鸡蛋中蛋黄的热量比较高,所以不能吃太多 。
4、茶
为迎接芒种节气,我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗,据说在芒种喝茶 , 可以保证整个夏天都不会犯困 。适当地喝一些茶确实会让自己保持清醒的头脑 , 但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了 。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美好的愿望而已 。
芒种养生小知识
晚睡早起,中午宜小憩
芒种到夏至节气是一年中阳气逐渐浮盛、阴气内藏的阶段,起居上要重视睡子午觉 。子时是指晚上23:00~1:00,此时阴气最盛,阳气衰弱,属肝经循行之时;子时睡觉最能养阴,睡眠效果也最佳 。午时是指中午11:00~1:00,此时阳气最盛 , 阴气衰弱,是气血流注心经之时;午时睡觉 , 有利于人体养阳 。
因此,虽说夏季要晚睡早起 , 但晚上睡觉时间不应超过23:00,中午11:00~13:00间宜小憩 , 以0.5~1小时为宜 。
补充体液,别乱喝“养生茶”
芒种节气气温高,暑气继升 , 耗气伤津,所以要及时补充体液,健康饮水尤为重要 。当下,各种养生茶成为时尚,简单一点的如菊花茶、苦丁茶、枸杞茶,复杂一些的有养肝茶、解酒茶、减肥茶等 。特别是年轻的上班族忙里偷闲,喝“养生茶”以修身养性 。
殊不知,茶有茶道 , 并不是每个人都适合饮茶,成分越复杂的养生茶,选择更需谨慎 。如体胖痰湿较重之人 , 虽患脂肪肝、高血压,但脾气素弱,不宜常服苦丁茶、菊花茶、决明子茶等,以免伤及阳气;体瘦阴火较甚之人,即使肢冷畏寒,但温补会助火伤阴,肢冷畏寒并非真象,不宜常服肉桂茶、人参茶、桂圆红枣茶等 。因此,炎炎夏日喜欢喝茶的朋友不妨咨询一下正规医院的中医师,以选择适合自己体质的养生茶 。当然,养生不必拘于杯盏之间,淡茶为好,白开水最为健康 。
清淡饮食,推荐吃桑葚
夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱 。因此,饮食应当清淡,不肥腻厚味,多吃杂粮,不过多食用热性食物,以免“火上加油” 。同时,可以饮用酸梅汤、绿豆汤等消暑饮品 。
芒种节气还推荐一款时令水果——桑葚,它又被称为“民间圣果” 。桑葚入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动 , 因而有补益强壮之功 。但值得注意的是,小孩不宜多吃桑椹 。桑葚性偏寒,脾胃虚寒的人不宜食用 。鲜食桑葚以紫黑色为补益上品,未成熟的不能吃 。
湿气来袭,祛湿食物要多吃
芒种过后湿气重,这样的气候特点对于人体来说,容易滋长体内的湿热,导致湿热困脾的,人体容易出现困倦、乏力、厌食等表现 。大家可以多吃一些具有祛湿作用的食物及菜肴 。

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