1、用料:扁豆150g、芋头4个、生抽1大勺、老抽一点点、盐、糖适量、葱、姜 。
2、芋头洗净刨皮(芋头的黏液沾到手上会痒,最好戴手套或者把芋头放开水里煮半分钟再刨皮),切滚刀块 。
3、扁豆洗净,撕去两边的硬筋 。
4、切两片姜,几根葱 。
5、锅中倒点油,放入扁豆炒至半熟,捞出 。
6、再倒点油,放入葱姜爆香,放入芋头,煎至表面略黄,加一大勺生抽一点点老抽,拌匀,再加一小碗水,大火煮开小火盖锅盖焖至八成熟 。
【扁豆烧芋头的做法】7、放入扁豆 , 视情况再加点水,根据口味咸淡加糖和盐,继续把芋头和扁豆焖煮熟,出锅 。
以上就是扁豆烧芋头的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 豆角烧茄子的做法
- 鹌鹑蛋红烧肉的做法 鹌鹑蛋红烧肉怎么做
- 减肥操能瘦身吗 减肥操跳多长时间才开始燃烧脂肪
- 火的燃烧要有什么条件
- 烧香没有香炉用什么代替
- 豆腐鸭血怎么烧好吃
- 芋头丝的营养价值及功效 这里有明确的功效说明
- 烧南瓜如何做
- 红烧肉用什么肉做 哪些肉适合做红烧肉
- 烧柴有什么技巧