1、鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟，冲洗干净 ， 切片 ， 竹笋尖切片，配菜是：青红辣椒（我选的是不辣的辣椒，只是配色用）、洋葱 。
【鸡珍做法大全有哪些】2、炒锅放油，油热后爆香酸片，放洋葱炒香 ， 然后大火炒鸡珍和竹笋，放点生抽、盐即可 。
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