【无花果怎样吃 无花果的吃法】无花果炖猪肺,具体做法如下:
1、准备好材料:主料:猪肺 (150克) 无花果 (5只) 。辅料:陈皮 (2克) 冰糖 (8克) 。厨具:炖盅 。
2、将无花果干果洗净,用水浸泡 。
3、将猪肺洗净,切块备用 。
4、锅放水加生姜片烧开,滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气 。
5、将焯过水的猪肺用水冲洗干净,再用冷水浸泡 。
6、浸泡的猪肺捞起,滤净水,放入炖盅内,加入陈皮,冰糖和浸泡好的无花果,浸泡无花果的水也一起放入 。
7、将炖盅放入加有水的锅内 。
8、盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖 。开火 。
9、隔水炖1至2个小时即可 。
10、出锅前放少许盐调味即可以趁热食用 。这汤主要是甜味为主 , 加盐是为了更好的调出这汤的鲜味,不必太多,少少即可 。
以上就是无花果怎样吃 无花果的吃法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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