藕深加工的方式是：
1、自制藕粉，新鲜的莲藕，在清水中洗净 ， 切除藕蒂，用捣碎机捣碎磨浆，将藕浆盛在布袋里，用清水往布包里冲洗，边冲边翻动藕渣，直到藕渣内的藕浆洗净为止，经漂洗而沉淀的藕粉用布包袋或细纱布包好，放在阳光下或烤房里晒或烤即可；
2、糖藕片 ， 将砂糖配清水加热，溶解成糖液 ， 倒入已沥干的藕片，一起入锅煮沸约30分钟 ， 冷却后即为成品；
【藕怎样深加工】3、藕脯，将切好的藕片放入米汤或淘米水中酸漂7天，将藕坯放入蜜缸中，加入冷糖水蜜渍 ， 第2天将糖水舀下锅 ， 煮30分钟 ， 出锅静置，将藕片烘干、包装，即为成品 。

以上就是藕怎样深加工的内容啦，希望本文可以帮到你！

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