瓜子怎么保存不受潮

【瓜子怎么保存不受潮】保存瓜子不受潮应放在干燥、阴凉地方,已开封的瓜子注意密封,可以在包装袋再外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,防潮效果加强 。买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中 , 否则瓜子更容易变潮 。将回潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻,12小时后取出来,瓜子就会恢复酥脆的口感 。因为冰箱冷冻室温度很低,尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低 , 瓜子放在冷冻室内,水分会在冷却管上凝结,从而使瓜子恢复酥脆,和新鲜瓜子差不多 。

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