一.关东煮的做法如下:
主料,虾丸两个、鱼丸两个、鱼豆腐两个、蟹柳两个、虾饺两个、虾皮10克、干贝10克;调料,食用盐二分之一茶匙,酱油二分之一茶匙,蚝油二分之一茶匙,鸡精二分之一茶匙;准备干贝和虾米备用,随本人喜欢准备各类丸子;将虾米和干贝放入锅中煮,煮开的汤里,加入适量的蚝油、酱油继续煮;用勺子舀一勺汤汁 , 煮干贝和虾皮的汤汁鲜味出来的时候 , 放入准备好的丸子,将丸子煮熟后关火;装碗即可食用 。二.学习关东煮的地方如下:
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