清洗方法：
1、用流水反复的冲洗表面 。
2、把猪肝放到凉水里面，再加入一点白醋，浸泡半个小时左右 。
3、用水反复的冲洗，把猪肝切成薄片 。
4、再次用流水冲洗血水 ， 之后再放到清水里面浸泡，并且换2到3次水，猪肝才能彻底的清洗干净 。
【猪肝怎么弄干净】选择新鲜猪肝的方法：
新鲜的猪肝呈紫红色 ， 富有光泽 ， 且猪肝整体的颜色能够保持一致，表面也不会出现水泡，用手轻轻的按压，能够快速的恢复 ， 新鲜的猪肝有弹性 。
如果猪肝不新鲜，会变得没有弹性 ， 外表

以上就是猪肝怎么弄干净的内容啦，希望本文可以帮到你！

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