1、在买鸡时让摊主将鸡收拾干净，回家后将鸡清洗干净，沥干水分后用酒把鸡全身擦一遍，腌10分钟；
2、汤锅内加入刚好浸没鸡的清水 ， 加入葱段、姜片 ， 大火烧至开始冒泡时 ， 用锅内的水将鸡腔内冲洗一下，水烧开后将鸡放入，将火收至只剩下中间一簇；
3、将鸡浸8分钟后把鸡翻一下身，再浸8分钟，熄火后继续浸5分钟（视鸡的大小增减时间），可用筷子戳一下鸡肉最厚的部位，如没有血水流出就熟了 ， 捞出沥干水分；
【咸香鸡的正宗做法 下面介绍给大家】4、等鸡收烟时，用2/3汤匙盐把鸡身擦匀 ， 用1/2汤匙盐均匀撒入鸡腔内，用保鲜袋装好放入冰箱内腌24小时 ， 吃的时候斩件上蝶 。

以上就是咸香鸡的正宗做法 下面介绍给大家的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 长毛犬的护理技巧 长毛犬的护理技巧简单介绍
• 新包的皮蛋要捂几天
• 金融创新的理论有哪些
• 鸡肠子怎么卤
• 泰迪狗的眼睛绿色是不是不纯
• 钣金喷漆的注意事项
• 赞大山风景的句子发朋友圈
• 电影宠爱里的狗狗品种 电影宠爱里面的明星狗是什么狗
• 未分配利润的实质性测试程序包括哪些方面
• 土豆和鸡蛋一起吃会中毒吗