砂锅粥怎么做好吃

【砂锅粥怎么做好吃】1、准备大米,大闸蟹,姜丝 , 橄榄油,清料酒,盐,高汤精或者味精少许;
2、先把米洗好 , 放在砂锅里面,用热水煮 , 水要放足,中途不要加水;
3、煮开以后 , 小火煮半个小时左右 。把姜丝、拆碎的蟹放进锅里面 , 放一勺橄榄油;
4、放少许清料酒,小火再煮半个小时,放小勺盐;
5、熬制2小时,出锅即可 。

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