【香菇怎样做好吃又营养】香菇炒鸡蛋既好吃又营养 。
具体步骤:
主料:干香菇10朵,鸡蛋2个,杭椒4个 。
调料:花生油25克,食盐2、5克 , 蒜5瓣,生抽5克 。
操作过程:
1、鸡蛋打散备用,香菇提前用温水泡至无硬芯后,切条;
2、杭椒洗净切小段 , 大蒜剥好切片;
3、平底锅内放适量的花生油,油热后下鸡蛋液,快速滑散后盛出 , 再放一点点的花生油 , 放入蒜瓣爆香;
4、放切好的香菇条和杭椒,加入一大勺的白开水 , 中小火翻炒至香菇熟透;
以上就是香菇怎样做好吃又营养的内容啦,希望本文可以帮到你!
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