1、首先将大虾冷水化冻 , 处理好虾线和内脏 , 碗中放入一勺盐 , 两勺糖,放入两勺生抽,放入一勺醋 , 放入一勺白酒 。
【油焖大虾简单步骤 油焖大虾简单做法】2、放入一勺淀粉,起锅烧油,中火,油温七成热下大虾,迅速盖上锅盖,晃动 , 翻炒至微焦,捞出备用 。
3、锅留底油,下葱姜爆香 , 加入适量的清水和之前调好的酱汁,下入炸好的大虾,小火焖至汤汁浓稠,出锅装盘 , 油焖大虾即可做好。
以上就是油焖大虾简单步骤 油焖大虾简单做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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