吉祥三宝是什么菜

香菇油菜烧豆腐 。
吉祥三宝的做法:
1、 青江菜洗干净,冬菇泡发,洗净 , 豆腐切片 。
2、 锅里多放油,烧至5成热 , 把豆腐放入煎至两面金黄,沥油备用 。
3、 蒜剁末。
4、锅放水烧开,放入1/2大匙油,把菜汆烫至断生 。
5、捞起过凉水,以保持青绿 。
6、锅放入1大匙油,把蒜末爆香 。
7、放入冬菇炒出香味,放入豆腐,倒入鸡汤,蚝油和糖煮10分 。
【吉祥三宝是什么菜】8、倒入菜继续煮2分钟,用淀粉水沟个薄芡即可 。

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