【如何分辨真假芝士】真假芝士区别主要在口味上 。两者的不同是，真芝士中的乳酸菌是活的，而假芝士中的乳酸菌是死的 。另外 ， 假芝士中的水分较高，营养略为稀薄，但磷的含量较高，但由于气味已在加工过程中消失 ， 口感较佳 ， 没有令人难以接受的怪味 。
芝士：又称奶酪、起司、起士，是多种乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式 。奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等 。制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制即为成品 。

以上就是如何分辨真假芝士的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 所有者权益如何分类
• 培根焖饭如何做 培根焖饭怎么做
• 如何提高工作热情
• 如何做手擀面不粘
• 如何选购百叶门衣柜
• word中如何设置表格边框
• 手机群里如何表格接龙
• 哈飞路宝468发动机正时如何安装? 哈飞路宝468发动机正时安装方法
• 如何使鱼缸里的水保持清洁
• 如何进行企业盈余公积的会计核算