【灌汤包要用酵母吗】灌汤包要用酵母 。
制作方法:
食材:面粉150g 。猪肉60g,白菜叶2片,猪皮冻50g,酵母2g , 花生油2勺,味极鲜1勺,十三香1g,生抽1勺,香油1g,盐6g,温水30g 。
步骤:
1、准备白菜 , 猪肉,葱,姜,面粉;
2、酵母温水化开,用化开的酵母水揉面;
3、面粉揉光滑后盖保鲜膜醒发,醒发两个小时;
4、面醒发的时候开始整理馅料,猪肉剁细末;
5、白菜剁细末后挤掉水分 , 葱姜全部剁细末;
6、加入所有的调料搅拌均匀;
7、醒发好的面 , 排气后重新揉面;
8、切适量大小的剂子,剂子全部擀成薄皮备用;
9、取一片薄皮加入白菜肉馅,取适量猪皮冻放入面皮 , 轻轻的包起来;
10、包好的包子醒发20分钟;
11、20分钟后,入蒸锅10分钟即可 。
以上就是灌汤包要用酵母吗的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 怎么洗芝麻里的杂质 需要用到什么材料呢
- 拔管手术要用多长时间 腹腔引流管做完手术多长时间拔掉
- 灌汤包子的面怎么和好
- 用沐浴露洗衣服好不
- 灌肤要做几分钟
- 鹅肉炖多久才能炖烂
- 喝牛奶必须要知道的10个禁忌 牛奶不要用铜器加热
- 粉底霜前要用隔离霜吗
- 蒸鱼要用什么锅
- 松针怎样处理才能养花