1、羊肉洗净切块 ， 倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起 。
2、老姜不去皮刷净后，拍裂；炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸 ， 改小火慢炖约1小时 。
3、待肉熟烂，加盐调味即可熄火 。
【枸杞老姜羊肉汤步骤 怎么做枸杞老姜羊肉汤】4、美味的枸杞老姜羊肉汤就做好啦！
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