cheese的中文意思

【cheese的中文意思】cheese的中文意思是:奶酪 。奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处 , 都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富 。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品 。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶 。

以上就是cheese的中文意思的内容啦,希望本文可以帮到你!