1、把黄豆洗干净，用清水泡5个小时以上（时间要根据温度来掌握 ， 总之要把黄豆泡软） ， 然后放入锅中煮熟 。
【臭豆子的制作方法】2、把煮熟的黄豆捞出来（不用晾干），趁热直接放到容器里（用那种瓦罐的容器最好），然后把容器密封，最好用被子之类的捂上，至少要保持温度在10度以上，放7-10天 ， 待到豆子变成那种用筷子一挑就扯粘条的时候，就表明已经成功了 。
3、准备好调料适量：姜片、花椒粒、桂皮，大茴香，干辣椒等，将以上调料熬出适量调料水，然后加入盐 ， 再加入菜（一般是白菜，冬瓜，萝卜之类） ， 搅拌均匀后，再次密封，一般一周左右就可以吃了 。

以上就是臭豆子的制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 三皇姑是哪个朝代的哪里人
• 企业现金流量表具体格式是怎样的
• 形容男人的四字成语
• 写给男朋友的暖心情话 送给男朋友的暖心情话
• 2023年给女朋友祝福生日的话大全
• 尅死的意思
• 整个的猪心煮多少时间
• 精选18句 2023给女朋友祝福生日的话
• 网贷用还吗不还的后果是什么
• 侮辱诽谤和诬告陷害的区别是什么