花生油是由花生经过榨油加工制成 , 味道香浓 。
花生油淡黄透明 , 色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油 。花生油含不饱和脂肪酸百分之80以上(其中含油酸百分之41、2,亚油酸百分之37、6) 。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸百分之19、9 。花生油可防止皮肤皱裂老化,防止血栓形成,还可改善大脑的记忆力,延缓脑功能的衰退 。
茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油 , 茶油树籽油 。
【花生油好还吃茶仔油好】茶籽油取自中国大别山地区、福建中部(闽中)、江西上饶等地区的特产山茶,经科学方法精炼而成 。茶籽油具有解毒消炎 , 镇痛,杀虫止痒,润肤护肤、护发柔发等作用,能润滑和软化血管壁,降低胆固醇血脂,平常肝火虚旺、咽喉疼痛、咳嗽 。
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