【荷包蛋的热量 荷包蛋介绍】1、荷包蛋的热量:159大卡/100g 。
2、荷包蛋,是一种常见的家常菜 。制作方法主要有两种,煎和煮 。煎蛋又分单面煎和双面煎两种 , 单面煎出的荷包蛋较为嫩滑 , 而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主 。荷包蛋因其做法简单 , 造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因而成为十分受欢迎的家常美食 。还有一种水煮荷包蛋的做法 , 是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,但大多数地区将这种做法称为水铺蛋 , 以与荷包蛋区别 。
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