1、食材:黄牛肉200克、鲜磨菇150克、豆瓣酱20克、生姜5克、大蒜15克、料酒10毫升、生抽5毫升、生粉3克、盐2克、鸡粉1克、小香葱2根、食用油20毫升 。
2、各式食材准备 。
3、黄牛肉切薄片 , 加入料酒10ml,生抽5ml , 盐1g,生粉5g,食用油5ml , 拌匀腌制20分钟 。
4、豆瓣酱剁碎 , 大蒜(留一些剁成碎末),生姜切片,鲜麻菇洗净后挤干水份备用 。
5、热锅凉油,入豆瓣酱,大蒜,生姜翻炒 。
6、小火炒出红油 。
7、加入鲜磨菇 。
8、翻炒至磨菇塌软 。
9、加入适量清水,大火烧开 。
10、加盐,鸡粉,适量葱段调味 。
【正宗的黄牛肉怎么做好吃 怎么做正宗的黄牛肉好吃】11、煮熟后的鲜磨菇捞出 , 铺在碗底 。
12、下之前腌好的牛肉片 。
13、煮至牛肉断生后,连汤汁一起倒在盛鲜磨菇的碗中 。
14、铺上大蒜末,香葱末 。
15、炒勺内烧滚热油 。
16、趁热淋在蒜末葱末上即可 。
以上就是正宗的黄牛肉怎么做好吃 怎么做正宗的黄牛肉好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 聚苯乙烯泡沫塑料板是什么 聚苯乙烯泡沫塑料板的介绍
- 生日祝福语2023
- type-c和雷电thunderbolt
- 戒烟后吐黑痰怎么回事
- 适合冬天发朋友圈的文字 适合冬天发朋友圈的经典句子
- 一粒粒的红茶是什么茶
- 较为繁琐的温州订婚习俗
- 2023生日祝福语送客户
- 苏泊尔电压力锅的产地在哪
- 2020最火的发朋友圈的句子