【手冲咖啡适合做卡布奇诺吗】可以做，但不适合也不正宗手冲的浓度比较低 ， 油脂、香度较蒸馏咖啡差了很多 。当和牛奶混合后，奶味几乎完全盖过咖啡 。所以不推荐使用手冲做卡布奇诺 。如果实在必须做 ， 可以考虑将咖啡磨的更细 ， 使用更高的水温，很慢的流速进行萃取 。并且水粉比更低，增加萃取的浓度 。
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