浙江名小吃十佳榜单出炉浙江有哪些好吃的小吃 _生活经验

浙江名小吃十佳榜单出炉啦，不得不说浙江小吃品种繁多，具有鲜明的地域特色和丰富的历史文化内涵，最好吃的面条、饼、馄饨、糕点、包子出榜单了。那么浙江有哪些好吃的小吃？下面小编带来介绍。
浙江名小吃十佳榜单出炉为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建，“味美浙江·百县千碗”名小吃(名点心)挑战赛近日在金华举办。
本次挑战赛设置了面条、饼类、馄饨、糕点、包子五个“赛道” 。潮新闻采访人员也受邀作为本次挑战赛的评委之一，现场参与了这些名小吃是如何被选出来的整个过程。
经过激烈角逐，杭州市片儿川、丽水市缙云烧饼、金华市上卢馄饨、宁波市鄞州乌叶黑米糕、杭州市建德豆腐包分别夺得浙江省“百县千碗”十佳面条(含粉干)、十佳饼类、十佳馄饨(含饺子)、十佳糕点、十佳包子之冠。
大赛现场，来自浙江11个设区市的百余名选手从各地带来各具特色的食材和佐料，用一道道精心制作的小吃点燃舌尖上的美味。评委组从特色、口味、形状、操作性、创意、营养价值、文化故事七大维度对参赛作品进行品尝、点评、评分。
此次“味美浙江·百县千碗”名小吃(名点心)挑战赛的成功举办，为浙江美食从业人员提供了展示技能、切磋技艺、相互学习的舞台，在文旅消费迅猛复苏的今天也满足了各方游客的美食需求，同时也进一步推动了浙江美食的传承和发展，促进各地风味美食的品质提升，更有力地打响“味美浙江·百县千碗”美食旅游的名气，更好地扩大浙江美食品牌影响力，推动文旅消费品牌创建。
浙江有哪些好吃的小吃酥油饼。
又称吴山酥油饼，据说距今有七八百年的历史，因为饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又称之为"蓑衣饼"，“大救驾” 。数百年来，但凡来杭州登吴山者，都会尝一下吴山酥油饼。酥油饼是用白面粉再加入一定量的白糖，然后用花生油煎制而成的。
金华汤包。
提到金华很多人第一想到的是金华火腿，其实在金华出名的不只是火腿，还有汤包，在当地具有“金华第一点”的美誉，也是南方小吃汤包中的佼佼者。汤包用料广泛，猪皮，老母鸡一起制成的皮冻，再加上鲜肉和嫩笋制作而成。
绍兴臭豆腐。
绍兴臭豆腐是浙江绍兴的特色小吃之一。绍兴臭豆腐是将小块豆腐洗净，加入其中并用苋菜茎汁浸泡，然后油炸或蒸制，用蘸料食用而成。臭豆腐最好的制作方法是油炸。油炸后，臭豆腐呈现黄褐色的外观。口感：脆嫩可口。这是一种闻起来又臭又好吃的特殊食物。
湖州大馄饨。
湖州馄饨是浙江湖州著名的传统小吃。湖州大馄饨是用猪腿肉、竹笋衣、芝麻、葱末、白糖、香油、绍兴酒等食材制成的馅料。它包裹在混乱的外皮中，在沸水中煮沸，捞出放入肉中，撒上葱花食用。湖州大馄饨皮薄馅多。这汤新鲜可口。口感：软、嫩、香、咸，十分好吃。湖州馄饨是老少皆宜的美味小吃。
杭州片儿川。
作为杭州最具有影响力的面，在全国都比较出名。正宗的杭州片儿川，面条筋道，浇头要用冬笋，雪菜，瘦肉制成。价格便宜，是杭州百姓最爱的日常小吃之一。
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