【豌豆怎么冷冻保存】准备好新鲜的豌豆荚,全部剥出嫩豆子,备用;烧一锅开水,水开后把豆子倒入锅中;搅拌一下,待水面上浮出一层豆子时就可以捞出了;这个时间很短,豆子不能煮太久;豆子捞出后,过凉水,使豆子降温;过完凉水的豆子控干水分就可以装袋放入冰箱冷冻了 。豌豆是豆科,一年生攀援草本,高0.5-2米 。全株绿色,光滑无毛,被粉霜 。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿 。
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