1、原料：鱼子、鸡蛋、小米椒、盐、白糖、料酒 。
2、先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟 。
3、鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀 ， 下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用 。
【鱼籽炒鸡蛋怎么做好吃又简单】4、将鱼子腌制出的水全部倒掉 ， 炒锅中加入适量油，用小火加热到4成热时，放入鱼子 ， 保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变散 ， 呈颗粒状 。
5、倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒 ， 加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可 。

以上就是鱼籽炒鸡蛋怎么做好吃又简单的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 白菜鸡蛋炒饼怎么做好吃
• 蒜菜能和蘑菇一起炒吗
• 蜂蜜蒸蛋的做法是怎么做的啊
• 鹌鹑蛋能炒着吃吗
• 炒红菜苔的做法
• 碗蒸鸡蛋怎样做
• 黄花菜鸡蛋汤的做法 好吃又营养
• 生活小窍门怎么炒花生米
• 干锅鱼籽鱼泡 干锅鱼籽鱼泡做法
• 芥兰荷兰豆炒胡萝卜怎么做 怎么做芥兰荷兰豆炒胡萝卜