主料:鲜嫩黄瓜两至三根 。
调料:盐一勺、白醋五勺、冰糖一块、蜂蜜一勺、味精小半勺、干红辣椒四个 。
制作方法:
1、将黄瓜洗净 , 切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用 。
2、将白醋、冰糖、蜂蜜、味精、干红辣椒一起放进一个小碗里,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解 。
3、黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分 , 把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀 。
【翠黄瓜怎么腌制】4、放置冰箱中冷藏一天,即可 。
以上就是翠黄瓜怎么腌制的内容啦,希望本文可以帮到你!
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