1、首先，我们需要将鸡腿清洗干净，鸡腿用牙签扎眼，放入洋葱 ， 生姜，蒜，花椒，料酒 。
2、在放入生抽，耗油，盐，用手抓匀 ， 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏三个小时 。
【如何做炸鸡腿】3、腌制好，粘一层干面粉，再蘸水，再裹上面粉，重复两次 。
4、油温五成热，下入腌制好的鸡腿，小火慢炸十五到二十分钟 ， 炸熟出锅，这样炸鸡腿就做好 。

以上就是如何做炸鸡腿的内容啦，希望本文可以帮到你！

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