里脊肉炒青麻叶土豆丝的做法

第一、 把青麻叶去掉外叶,洗净切成丝 。
第二、 把猪里脊肉去膜去筋,洗净切成丝,土豆切丝,葱切葱花、姜切成末 。
第三、 把玉米油倒入炒锅里,油热后 , 把里脊肉入锅炒至变色 。
第四、 加入葱花和姜末 , 炒出葱香味 。
第五、 再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油,1小勺大料粉,1小勺花椒粉 。
第六、 炒拌均匀后 , 放入土豆丝,继续翻炒至土豆丝断生 。
第七、 再把青麻叶丝入锅与土豆丝同炒至熟 。
【里脊肉炒青麻叶土豆丝的做法】第八、 炒好后,就可以出锅装盘了 , 味美鲜嫩,顺滑可口 。

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