黄年糕怎么做

食材:250克面粉 , 250克玉米粉,15克糖 , 20克葡萄干,适量酵母 。
做法步骤如下:
1、把除了干酵母外的所有原料混合均匀;
2、温水调开干酵母,兑入其中 , 边搅边加入温水,直到面呈稠糊状;
3、把面糊直接放到屉布上;
4、待发酵到体积变为差不多原来的2倍开始蒸;
【黄年糕怎么做】5、上气后20分钟 , 出锅 。

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