1、准备豆腐、芹菜、火锅底料各100g，花生油、鸡蛋清、味精、盐各20g，大葱、姜各1个，鱼片200g ， 蒜50g 。
【怎么做鱼火锅】2、鱼片洗净，放入鸡蛋清、盐、味精搅拌，豆腐切块，芹菜切段 。
3、锅热加油，加入蒜、姜、葱段翻炒，加水放火锅底料 。烧开后放入芹菜 ， 豆腐 ， 鱼片即可 。

以上就是怎么做鱼火锅的内容啦，希望本文可以帮到你！

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