油栗大小适中,壳呈黑褐色,有油质泽 。其肉厚味甜,营养丰富,含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等 , 有强身健体的作用 。
【迁西正宗油栗怎么样】油栗含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;油栗含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;油栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾 , 厚补胃肠的作用; 油栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老 , 是老年人理想的保健果品 。
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