1、材料:莲藕300克、肉馅300克、有100毫升、白糖2克、鸡精5克、香油20毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、酱油20毫升、鸡蛋1个、面粉50克 。
2、莲藕切片:莲藕洗净,去皮切片 。
【炸藕盒怎么做】3、调制肉馅:肉馅中加入胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、白糖、香油 , 搅拌均匀成为馅料 。
4、调制面糊:面粉、盐和鸡蛋打入碗中 。
5、莲藕夹馅:每两个藕片中加入肉馅,做好藕夹 。
6、藕夹裹糊:把藕夹放入面糊中,裹满面糊 。
7、炸藕盒:锅烧热,放入藕夹,中小火炸制 , 直到藕夹两面金黄即可 。
以上就是炸藕盒怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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