1、《救荒本草》于明永乐四年刊刻于开封 。
2、《救荒本草》是一部专讲地方性植物并结合食用方面以救荒为主的植物志 。全书分上、下两卷 。记载植物414种，每种都配有精美的木刻插图 。
【《救荒本草》是哪个朝代的 《救荒本草》介绍】3、其中出自历代本草的有138种，新增276种 。从分类上分为：草类245种、木类80种、米谷类20种、果类23种、菜类46种，按部编目 。
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