第一、 先把鱼豆腐切成片,切薄一点会更好 。炒起来容易熟 。
【鱼豆腐怎么做好吃】第二、 再把辣椒洗干净去籽,切碎 , 生姜切丝 , 蒜苗切段都放在一起备用 。
第三、 锅烧七成热,放适量花生油,热锅凉油就可煎鱼豆腐 , 煎至二面微黄就可以啦 。
第四、 把辣椒 , 蒜苗,姜丝加进去翻炒一分钟左右 。
第五、 用一个小碟子调少量淀粉水,加一勺盐 , 盖盖子二分钟 。
第六、 打开锅盖 , 看看有没收汁,收汁即可 。
第七、 关火,铲在盘子里,上桌开吃了,很香哦,也很下饭,做法也简单 。
以上就是鱼豆腐怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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