如果把熟帝王蟹短时间保存,可以用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6--8个小时 , 前提是天比较冷 , 气温比较低的时候 。如果天气比较热 , 想短时间保存熟帝王蟹则要把帝王蟹放到冰箱冷藏室了 。
现在市面上常见的帝王蟹分熟冻和生冻的 。熟冻的帝王蟹是煮熟后再冷冻保藏,生冻的就是捕捞上来后直接生冻保险的 。所以帝王蟹是可以冻的哦 。
【帝王蟹放冷藏里能放几天】冷冻的帝王蟹,通常在料理时,总是会乾乾的,而且没有活蟹的弹性与鲜甜,往往花了数百元到上仟元,满心期待的想要大快朵颐一番,却落得失望与遗憾收场 。
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