驴哪个部位做水饺

【驴哪个部位做水饺】驴的后腿部位肉可以做水饺 。这是驴肉瘦肉中最集中的后腿部分,脂肪最少,蛋白质最高,多吃不肥腻,还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素 。适合用来做酱肉、驴肉火烧 。
哺乳纲、奇蹄目、马科、马属,马和驴同属马属,又名二驴,但不同种,它们有共同的起源,体型比马和斑马都小,但与马属有不少共同特征:第三趾发达,有蹄,其余各趾都已退化 。驴的形象似马,多为灰褐色 , 不威武雄壮,它的头大耳长,胸部稍窄,四肢瘦弱 , 躯干较短,因而体高和身长大体相等,呈正方形 。颈项皮?。?蹄小坚实,体质健壮,抵抗能力很强 。驴很结实,耐粗放 , 不易生?。⒂行郧槲卵?nbsp;, 刻苦耐劳、听从使役等优点 。

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