薄荷叶是植物当中的一种,叶片看上去比较小,但是吃上去有薄荷的口感,一般在烹制食物的时候,都经常会用到薄荷叶,平时自己在家里也可以用花盆种植 。那么薄荷叶怎么吃呢?今天就为大家具介绍下薄荷叶的吃法 。
薄荷叶怎么吃
1.制作凉菜
薄荷叶有特殊的清香味,所以可以用它来直接做凉拌菜 。把薄荷叶洗干净之后,在制作凉拌菜的时候 , 可以加进去 。比如说凉拌鸡丝 , 凉拌素食,或者是制作一些凉拌菜的时候,都可以把薄荷叶切碎 , 然后撒在上面,既好看又好吃,而且有薄荷的清香味 , 还可以解油腻 。
2.泡水喝
薄荷叶把它洗干净,然后晒干之后,就可以用来泡水喝 , 尤其在夏天的时候,喝很凉爽 。所以平时自己在家可以种上一小盆薄荷叶 , 长盛之后将薄荷叶采摘下来晒干,放在罐子里面 。每天可以拿出几片来泡茶喝,十分清爽 。当然也可以搭配其它的花茶或者茶叶,会带来意想不到的味道 。
3.煮汤
其实薄荷叶既可以做成一种观赏性的植物,又可以把它当成一种可以食用的小蔬菜 。薄荷叶洗干净,切开之后用开水焯一下水,放上一些盐或者香油,就可以熬成好喝的薄荷汤了 。有可能第一次喝不习惯,但是喝上几口后就会觉得清爽,尤其在夏季喝,感觉神清气爽 。
4.薄荷叶炒鸡蛋
用采摘下来的薄荷叶来炒鸡蛋也好吃 。可以将新鲜的薄荷叶洗干净 , 然后把它切碎,放入在打好的鸡蛋液当中,然后直接放入锅中翻炒 。当然也可以把鸡蛋液整个倒入锅当煎成鸡蛋饼 , 有薄荷叶的清香,吃上去口感特别的不错 。
【薄荷叶怎么吃】关于薄荷叶的吃法,就跟大家介绍到这里 。所以平时大家也不一定要去买薄荷叶 , 自己买上一些种子回来种,可以经常吃 。而且在吃西餐的时候,也可以作为把薄荷叶作为一个点缀,感兴趣的小伙伴可以自己来种种试试看 。
以上就是薄荷叶怎么吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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