雪耳怎么洗 雪耳如何洗

【雪耳怎么洗 雪耳如何洗】1、用小刀将新鲜雪耳的根蒂黑色部分切割干净 。
2、中间黄色部分是雪耳的根部 , 不需要切削太深 。
3、加水浸泡新鲜雪耳,加的水量应该没过雪耳 。
4、浸泡大约十分钟 。
5、将浸泡新鲜雪耳的水倒掉 , 并用清水清洗干净雪耳 。
6、用手将银耳捏碎,每部分都能含有黄色的根部跟雪耳的白色朵叶 。
7、用清水再冲洗一下,就洗干净了 。

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