【面包和蛋糕都有蛋白质吗】面包和蛋糕都有蛋白质 。根据制作的配方有不同 。因为：
1、制作面包的面粉，如果使用的是高筋粉，来源于冬小麦，其蛋白质含量比一般的面粉要高 ， 如果在配方中还有鸡蛋，牛奶等成分 ， 蛋白质的含量就更高了；
2、蛋糕的配方中，蛋和奶的比例比面包高，但一般都使用低筋粉 ， 所以植物蛋白的含量低于面包，但是动物来源的蛋白则要远远高于面包 。

以上就是面包和蛋糕都有蛋白质吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 蓝莓直接吃和榨汁吃哪个吸收好 蓝莓的正确吃法
• 假面骑士观看顺序
• 海蒂和爷爷的演员
• 炸饭团的做法和配方 炸饭团的做法
• 分手了想和好感动的话
• 做肉松面包教程
• 牛郎和织女的故事
• 橡皮和铅笔的故事
• 偏二甲肼和四氧化二氮反应
• 常见的面包的种类都包括哪些