寿司醋怎么调 寿司用醋是怎么调配的

【寿司醋怎么调 寿司用醋是怎么调配的】1、首先准备好,白醋:600cc,砂糖:500克 , 盐:80克 。
2、把白醋、细砂糖、盐全部放入小锅内,再开小火 。
3、一边加热一边用筷子搅拌 。
4、直到糖和盐全部融化,形成清澈透明的醋汁,即可关火 。
5、放凉,倒入干净容器中备用 。

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