蛋饺皮粘不上怎么办

【蛋饺皮粘不上怎么办】蛋饺皮粘不上是因为做蛋饺的时候把蛋饺皮烧的太熟,蛋饺皮做半熟就可以了,要让蛋皮还有点粘 , 这样包入肉馅 , 然后把一边的蛋皮翻到另一边去用筷子在周围按一下就可以粘住 。
蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料 , 用蛋皮包制而成的一种美食 。口味鲜香 , 营养丰富,老少皆宜 。鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥的功效 。

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