【紫菜鸡蛋云吞面的做法 紫菜鸡蛋云吞面怎么做】1、食材:虾100g , 鸡蛋2个 , 胡萝卜一根,虾皮适量,紫菜适量 , 云吞皮500g,猪肉300g 。
2、胡萝卜打碎,葱花切末 , 鸡蛋炒凝固后切条备用,猪肉打成肉泥,加入一个鸡蛋、盐、白胡椒粉、蚝油、生粉、鸡粉往一个方向搅拌上劲 , 虾仁切成小?。尤牒贩郏暇齐缰埔换? ,肉末 , 胡萝卜 , 肉末,葱花顺着一个方向搅拌上劲 。
3、搅拌好的馅放入云吞皮中收好 。
4、水烧开后放入面条煮1分钟 。
5、放入云吞煮2分钟至浮起来 。
6、碗中加入紫菜 , 虾皮,少许盐,一勺生抽,葱花 , 香油,放入汤水,煮好的云吞面搅匀即可 。
以上就是紫菜鸡蛋云吞面的做法 紫菜鸡蛋云吞面怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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